Recette de gâteau au miel: un délicieux dessert fait maison

Recette de gâteau au miel

Le gâteau au miel est un délicieux dessert qui est apprécié par tous. Sa saveur sucrée et son arôme délicat en font un choix parfait pour les amateurs de desserts. Voici une recette simple et facile pour préparer un délicieux gâteau au miel qui sera apprécié par tous.

Ingrédients :

• 200 g de farine

• 150 g de beurre

• 150 g de sucre

• 3 œufs

• 100 g de miel

• 1 cuillère à café de levure chimique

• 1 pincée de sel

• 1 cuillère à café de vanille liquide

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Dans un bol, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

3. Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien après chaque ajout.

4. Ajoutez le miel et la vanille liquide, puis mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.

5. Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.

6. Ajoutez le mélange de farine progressivement à la préparation précédente en mélangeant doucement.

7. Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.

8. Enfournez le gâteau au miel pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.

9. Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le démouler.

Conseils :

Pour ajouter une touche supplémentaire de saveur à votre gâteau au miel, vous pouvez saupoudrer le dessus du gâteau de sucre glace ou de noix concassées avant de le mettre au four. Vous pouvez également servir le gâteau avec une cuillerée de crème fouettée ou une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.

Ce gâteau au miel est parfait pour toutes les occasions, que ce soit pour un goûter entre amis, un anniversaire ou simplement pour se faire plaisir. Sa texture moelleuse et son goût délicat en font un dessert apprécié par tous.

Alors, n'hésitez pas à essayer cette recette de gâteau au miel et régalez-vous avec ce délicieux dessert fait maison.